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ポテトサラダ

ポテサラ・ヘッダ ホットクック公式

「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」

ちょっと前に、SNS上を中心にポテサラ騒動なんてありましたね。
私もポテサラ好きなんですが、やっぱり総菜で買っちゃいます(^^
せっかくなので、ホットクックで作ってみよう、ということで、公式レシピはこちら↓

材料:2人分

じゃがいも(1cm角の棒状に切る)…150g
にんじん(5mm厚さのいちょう切り)…40g
卵(アルミホイルを巻く)…1個
水…大さじ2
a)
マヨネーズ…大さじ2
塩、こしょう…各少々

きゅうりが入ってないな。ポテサラのきゅうりが好きなのにorz

というわけで、きゅうり(適量)は勝手に足します。

ホットクックでの作り方

1.内鍋に、a)以外の材料を上の表の順に入れ、本体にセットする。

ポテトサラダ準備

2.液晶パネルを操作。手動で作る → 無水でゆでる → 時間:12分 → スタート
3.完了したら、卵を流水につけて充分冷ましてから殻をむく。
4.じゃがいも、にんじん、刻んだ卵、a)、(+きゅうり)をあえる。

感想、そのほか雑記

ポテトサラダ

ホットクックなら、少量の水で茹でてしまえるのが特徴です♪
出来立ても悪くないかな、と思いましたが、やっぱり冷やした方がおいしいですね。

ホットクックで、世のお母さん方が”ポテサラ騒動”なんかから解放されるとよいのになー、と思うオヤジです(^^

コメント

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